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Palheta
 






     

     

    Voc sabia?

    • Nunca deixe a bebida ferver, o ideal manter a temperatura constante entre 75 e 85 graus, no mximo por uma hora.

    • Nunca prepare ou armazene a bebida j adoçada, porque se formar uma crosta de caramelo nas paredes do recipiente que causar um mau sabor ao caf.

    • Pela bebida, o caf classificado em "mole", "duro", "riado" e "rio".

    • O Rio de Janeiro tem uma rua de nome Francisco Palheta, que fica entre o campo do Vasco da Gama e a fbrica do Caf Palheta, em São Cristvão.

    • Caf, em chins, diz-se "Kai-fey" ou "teuts". Pronuncie corretamente e a sorte lhe sorrir.

    • Quando veio para o ocidente, o caf foi considerado uma bebida demonaca e o seu consumo proibido pela Igreja. O Papa Aurlio, apreciador de um bom caf, o absolveu de qualquer culpa, liberando o consumo para os fiis.

    • Na cafeomancia, muito praticada pelos orientais, quando a borra de caf forma um grande nmero de linhas grandes e pequenas, pode-se prever uma velhice longa e feliz.